Sushi met broccolipuree, avocado en rode paprika

Ingrediënten

• 500 g broccoli
• 1 à 2 eetlepels kruidenkaas
• 4 norivellen
• 1 avocado
• 1 rode paprika
• sesamzaadjes
• knoflookpeper  
• sojasaus

Bereidingswijze

1. Kook 1 broccoli in gezouten water. Laat afkoelen
2. Meng met 2 eetlepels kruidenkaas
3. Goed fijnstampen.
4. Neem 1 norivel
5. Leg er de broccolicreme op
6. Leg er dunne reepjes rode paprika en avocado op.
7. Rol op snijd in rolletjes.
8. Werk af met knoflookpeper en sesamzaadjes
9. Serveer met sojasaus
10. Enjoy en relax

WIST JE DAT

Norivellen veel jodium bevatten. Zet dit regelmatig op de menu als je weinig brood eet