Courgettecake
Terug naar het overzichtBericht gepubliceerd op 10 juni 2018 - 14:00
Gepubliceerd in: Lunch
Ingrediënten
- 225 gram amandelmeel,
- 250 gram geraspte courgette,
- 2 losgeklopte eieren,
- 80 gram pecorinokaas,
- 2 theelepels wijnsteenbakpoeder,
- snuifje zout,
- verse gehakte rozemarijn.
Recept
- Alles mengen.
- Afwerken met zaden naar keuze. Ik heb gekozen voor pompoenpitten en sesamzout.
- 50 min bakken in oven op 180 ° C.
Lekker als tussendoortje of als broodvervanger!
Smakelijk